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食药同源 | 九资河茯苓:千年药香出深山

2026-04-10 11:22

在湖北大别山南麓、天堂寨脚下的罗田县九资河镇,孕育着一种被誉为“中药珍品”的物产——九资河茯苓。作为中国国家地理标志产品,它以其个大均匀、质地坚实、洁白光亮的特质,在国内外享有盛誉,尤其深受东南亚市场青睐,常被用于制作高端保健饮料。这不仅源于其优异的药用价值,也与这片土地得天独厚的自然环境密不可分。

茯苓,古称“伏灵”“松腴”,自古便是药食同源的佳品。《本草纲目》中记载其能“安魂养神,利小便,久服延年”,至今仍在中医药领域占有一席之地。而九资河茯苓之所以品质出众,得益于当地松林如海、气候湿润、光照充足的生态环境,为茯苓的生长提供了近乎理想的条件。

除了深厚的文化底蕴,九资河茯苓还有着悠久的贸易历史。早在清乾隆年间,它便以“九资河”之名远销蒙古、日本及东南亚;至同治年间,更经汉口、广州等口岸走向欧洲,成为外商信赖的药材珍品。民国时期,当地苓农组成的“大通祥”商号因品质可靠,甚至享受“货到即收、免检付款”的待遇,成为一段口碑佳话。

随着时代发展,茯苓的加工方式也从传统手工逐渐走向多元化。过去,人们以刀、刨精心制作出70余种茯苓成品;1978年后,罗田县更在科研支持下,开发出茯苓酒、茯苓糕、茯苓饮料等一系列深加工产品,受到市场欢迎,甚至吸引了外国企业前来考察学习。

如今,九资河茯苓的地理标志保护范围已覆盖罗田县九资河镇、河铺镇等七个乡镇。从深山松林到世界市场,从古老药材到现代保健,九资河茯苓承载的不仅是自然的馈赠,更是一段跨越千年的土地与人文故事。

 

 

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