团聚的欢愉与丰盛的筵席是春节不变的主题，整个假期大家似乎不是在吃就是在去吃的路上，让脾胃承受着不小的压力，不少人可能因此出现食欲减退、恶心、腹胀、腹泻等不适症状，这种现象被戏称为“春节胃”。如何让脾胃“过个好年”呢？下面，我们一起来了解中医关于吃的智慧。

脾胃好，身体才好

说到春节祝福热词，一定少不了“身体健康”，而脾胃健康是身体健康的重要前提条件。中医认为，脾胃是气血生化之源，其功能失常会影响气血的生成与运行。胃主受纳、腐熟水谷，即接受、容纳并初步消化食物；脾主运化，负责将水谷化为精微，并输送至全身各处。同时，脾能够运化水湿，调节人体水液代谢，脾的功能正常，则水湿得化；脾虚则易生湿，使人出现身体困重、大便黏腻等症状。

脾还有统血的功能，它既是血液生化之源，又能统摄血液在脉内正常运行，防止出血。此外，胃气以通降下行为顺，将初步消化的食糜向下输送；而脾气则主升清，将水谷精微向上输布。脾胃纳运协调，这一升一降的平衡，是维持全身气机通畅的关键。

春节护脾胃，掌握“平衡术”

守护脾胃健康，关键在于维持饮食、起居和情绪的平衡。

饮食。“温、软、淡、熟”是中医饮食调理的核心原则。春节过后，大家可以通过一些药食同源的食物调理脾胃。平素脾虚的人可以选择山药、莲子、芡实等补脾益胃之品，以及陈皮、山楂、麦芽等消食除胀之品；胃部怕冷的人群可适当多食生姜、胡椒等；口干口苦、舌苔黄腻的湿热体质人群可适当多食薏米、白萝卜、莲藕等。

起居。顺应天时，适度运动，尽量保持规律作息。避免熬夜，最好在晚上11时前入睡。在白天适当运动，可以选择散步、太极拳、八段锦等和缓的运动，以促进气血运行，注意避免饭后立即剧烈运动。

情绪。怡情养性，保持心情愉悦。“思则气结”，避免过度思虑影响脾气的正常运行。当感到压力大或焦虑时，可以尝试喝点玫瑰花陈皮茶，有助于疏肝理气。

调理“春节胃”的实用妙招

1.山楂麦芽消积茶。取炒山楂15克、炒麦芽20克，一同放入锅中，加水煮沸后，转小火再煮10~15分钟，代茶饮用。此茶可消食化积，特别适合节日期间因过食油腻、糯米类食物而出现腹胀、食欲不振的人服用。

2.陈皮薏米祛湿粥。取陈皮5克、薏米30克、粳米50克，将薏米提前浸泡2小时后，与其他食材一同放入锅中，加水煮成粥。此粥可健脾祛湿、理气和胃，适用于脾虚湿重所致身体困重、口淡、大便不成形者。

3.南瓜红薯小米粥。取小米、南瓜、红薯各等份，一同放入锅中，加水煮至软烂。此粥可健脾养胃、滋补身体，且易于消化，适合作为节后调养的早餐或晚餐。

来源：大众健康杂志微信公众号

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