（本草会客厅简讯 · 杏林课堂）2026年3月28日，光明日报刊发健康科普文章，针对春季"吃野菜排毒"的热潮，特邀中医专家指出常见误区，提醒公众科学食用野菜。专家强调，野菜虽为天然食材，但并非人人适宜、多多益善。从中医角度看，常见野菜如荠菜、马齿苋、蒲公英等多性寒凉，具有清热解毒、凉血止血等功效，适量食用可辅助调理，但过量食用易损伤脾胃阳气，导致腹泻、腹痛等不适症状。

专家特别澄清"吃野菜能清血管、溶斑块"的网络谣言，指出野菜无法清除血管斑块，心血管疾病患者仍需遵医嘱规范治疗。此外，盲目采摘还可能误食有毒植物，如将毒芹当作水芹、将商陆当作马齿苋等，引发食物中毒风险。

专家建议：通过正规渠道购买人工种植的安全品种，避免野外自行采摘；适量食用，每次不超过100克，每周不超过2-3次；脾胃虚寒、腹泻便溏者尤需谨慎，孕妇、儿童应避免食用性寒野菜；烹饪前务必焯水去除草酸与苦味；若出现恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕乏力等中毒症状，应立即停止食用并就医。文章呼吁公众理性看待野菜养生，遵循中医"因人制宜、适可而止"原则，科学合理膳食。

来源：光明日报  2026年3月28日

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