在汉江中游的西岸，湖北襄阳市襄城区欧庙镇的沙质土壤中，生长着一种独具特色的地理标志产品——襄麦冬。作为中国国家地理标志产品，它不仅是当地的特产，更位居川麦冬、襄麦冬、浙麦冬这中国三大麦冬产地之首。自20世纪60年代开始种植，这片土地便与麦冬结下不解之缘；2008年，原国家质检总局批准对“襄麦冬”实施地理标志产品保护，其道地身份得到权威认证。

品质之美：白、干、净、匀、大

襄麦冬属百合科山麦冬属植物的湖北麦冬，是襄阳特有的品种-。其品质卓越，直观体现为“白、干、净、匀、大”五大特点-10。欧庙镇出产的襄麦冬产量大，质量好，块根呈纺锤形，两端略尖，表面淡黄色或棕黄色，干后质脆硬，断面平坦，嚼之发粘，气微、味甜。

一方风土：汉江滋养的独特品质

欧庙镇能成为“中国麦冬之乡”，得益于汉江滋养的独特风土。该地区长期受江水冲刷，形成了疏松肥沃的砂质土壤，保湿透气，富含有机质，酸碱度为中性或微碱性，加上当地日照充足、雨量适中，共同构成了麦冬生长的理想家园。欧庙镇麦冬种植基地已通过省级标准化生产基地的验收，品质得到广泛认可。

值得一提的是，欧庙镇政府、行业协会与种植户正在积极推动将麦冬纳入食药物质目录，希望未来能开发茶、酒等高附加值产品，进一步拓宽麦冬作为日常食材的应用场景-。

产业之路：从汉江走向世界

襄麦冬的产业现代化之路稳步向前。1996年，欧庙镇成立了麦冬行业协会，推动规范化生产。当地以襄江襄麦冬专业合作社为龙头，与中国药科大学、湖北中医学院等院校开展校地合作，建立了襄麦冬种植栽培及生产技术规范-16。2007年，“襄麦冬诸葛亮秘茶”在第四届中国武汉农业博览会上获得金奖，为襄麦冬的品牌推广打开了新的局面-1。

随着产业体系的日益完善，欧庙镇以山麦冬为代表的中药材产业特色乡镇建设也渐行渐近。该镇不仅与健民集团、中国医药集团等国内头部药企共同推进药材战略储备基地建设，而且全力推进将山麦冬纳入国家食药物质目录，让乡村振兴的成果更加丰硕-12。

目前，欧庙镇种植麦冬达3万余亩，农户种植一亩麦冬的年收入可达3万至4万元，已成为当地群众发展致富的产业支柱-2-12。为完善中医药材产业体系，2023年以来，襄城区累计投资1.4亿元，在欧庙建设总面积2.7万平方米的中医药产业基地，集冷链仓储、中药材初加工、科研等功能于一体，贯穿种植、加工、销售等各个环节-12。

从零星种植到形成完整产业链，襄麦冬已开发出麦冬茶、麦冬酒、麦冬片、抽芯麦冬等一系列深加工产品，远销海外-10。

地理标志：不可复制的纯正血统

襄麦冬的地理标志产品保护范围，限定于湖北省襄阳市襄城区欧庙镇的现辖行政区域-22。这既是对其纯正血统的守护，也提醒着我们——每一味特色农产品的背后，都连着一片不可复制的土地，以及一段人与自然相互成就的时光。

——本文为地理标志农产品襄麦冬的产地、历史、感官品质及产业信息的客观介绍，不涉及任何医疗或保健功效描述。

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