食药同源 | 福建篇之清养双品
福建地处东南沿海,山川俊秀,气候温润,自古便是物产丰饶之地。在这片土地上,既有水中仙子的清雅之莲,亦有山中茶人的灵秀之...
食药同源 | 安徽篇之徽风皖韵——贡菊·百合·桔梗
安徽地处江淮之间,山川灵秀,物产丰饶。在这片土地上,黄山贡菊清雅回甘,漫水河百合洁白软糯,李兴桔梗脆爽微辛。三味佳品,...
食药同源 | 安徽篇之白玉·明珠·佛手·红妆
茯苓之平和、芡实之收涩、白姜之温散、长枣之甘补,四者虽功效有别,却共同体现了安徽滋补珍品“调养脾胃、扶助正气”的核心特色
本草食光 | 一味当归,千年家味
在传统饮食文化中,有一味食材,几乎每个家庭的厨房或药膳汤里都能见到它的身影。民间有句俗语:“十方九归”。这味看似普通的...
本草食光 | 山药:低调的全能选手
在众多传统食材中,如果只能选一味常年备在家中,很多人会选山药。它不像人参那样名贵,也不像阿胶那样滋腻,更不像枸杞那样挑...
本草食光 |夏天帮身体“降温”的它们
夏天还没正式到来,很多人已经开始感到口干舌燥、心烦意乱、小便发黄、身上黏糊糊的不清爽。这时候,与其依赖空调和冷饮,不如...
本草食光 | 养生搭档,这些食材“天生一对”
有没有发现,很多经典的美食都是成双成对出现的——西红柿配鸡蛋、豆浆配油条、土豆配牛肉。在传统饮食文化里,也有不少这样的"...
本草食光 | 胸口那口叹不出来的气,该顺一顺了
你有没有过这样的时刻:明明什么事都没发生,却总觉得胸口闷闷的,像压了块石头?总想长长地叹一口气,叹出来会舒服一点,但过...
本草食光 | 春分前后,家里常备一把紫苏
春分一过,天气就像孩子的脸,说变就变。昨天还暖洋洋的,今天一阵风就吹得人直打哆嗦。这个时候,厨房里有一味低调却好用的食...
本草食光 | 熬夜党的3杯“灭火茶”
加班、追剧、直播、用嗓频繁人群的灭火指南